Высокое давление капитулирует перед этими продуктами!

Эти 4 продукта медики называют золотыми и призывают к тому, чтобы они «прописались» в холодильниках гипертоников. Продукты вполне доступные, умеренной цены, а некоторые и вовсе бесплатные, т.е. выращенные своими руками на огороде или собранные на полях или на той же даче.

 
Итак…
 
Сельдерей. Растение богато фталидами – фитохимическими соединениями, обладающими способностью расслаблять мышечные ткани в стенках артерий. Это уникальное свойство сельдерея позволяет существенно улучшать (активизировать) кровоток и избежать возникновения сосудистых спазмов. Достаточно включать в суточный рацион 100-150 г сельдерея, и ваш организм получит оптимальную дозу фталидов.
 
Рыба. Форель, треска, лосось, тунец, скумбрия, палтус, сардины и сельдь – вот те традиционные виды рыб, которые наиболее эффективно «борются» с высоким кровяным давлением. Известно, что жирная рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 (рыбий жир), которые деликатно разжижают кровь. Такую кровь нашему сердцу значительно легче качать, оно не получает перегрузок, в результате давление приходит в норму. Вершат свою положительную работу и антиоксиданты, содержащиеся в Омега 3, они уменьшают риск образования тромбов. Употреблять рыбу лучше в вареном виде или приготовленной на пару. Включайте ее в свой рацион дважды в неделю порциями по 200-250 граммов.
 
Брокколи. Богатейший источник калия, магния, клетчатки, кальция и витамина С, а также питательных веществ, препятствующих скачкам артериального давления и помогающих поддерживать его в норме. Достаточно одной 200-граммовой порции брокколи в день, чтобы произошло успокаивающее воздействие на симптоматическую нервную систему, а вслед за этим – естественное расслабление стенок сосудов. Только помните, что брокколи не надо долго томить под крышкой (произойдет разрушение витамина С). Капусту следует на 5 минут опустить в подсоленный кипяток и тут же вынуть шумовкой. Замороженную брокколи готовьте согласно инструкции на упаковке.
 
Одуванчик. Этот солнечный цветок многие недооценивают, а ведь его свойства удивительны. Используемые зеленые листья растения очень активно выводят из организма избыток натрия, причем происходит этот процесс без потери калия, что крайне важно. Дело в том, что при избытке натрия кровяное давление повышается, а калий способствует его урегулированию и приведению к норме. Магний, содержащийся в одуванчике в большом количестве, помогает раствориться сгусткам крови, стимулируя выработку оксида азота, с помощью которого кровеносные сосуды расширяются, а значит, улучшается кровоток. В течение весны и всего лета собирайте листья одуванчика в экологически чистых местах и добавляйте измельченные листья в салаты. Зимой покупайте сушеную траву в аптеке и используйте ее в виде сухой приправы в супах и тушеных овощах.
 
Всем крепкого здоровья!
 
Людмила Новицкая, терапевт