Витамины — от слова жизнь

Наш организм нуждается в витаминах постоянно, а не только весной. Впрочем, весной особенно. Апатия, раздражительность, сонливость и прочие недомогания — именно так проявляется гиповитаминоз, или витаминная недостаточность. К слову сказать, наиболее часто употребляемый термин «авитаминоз» характеризуется полным отсутствием в организме одного либо нескольких витаминов. Подобное сегодня случается редко.

Основные же причины гиповитаминоза — дефицит (недостаточное присутствие) витаминов в продуктах, которые их содержат и которые мы потребляем как источники витаминов. В основном, это, конечно, овощи и фрукты. А некоторая нехватка или отсутствие в них витаминов (и такое случается!) можно объяснить следующими фактами:
— обеднение почвы, на которых выращиваются витаминная продукция;
— промышленная и термическая обработка;
— длительные сроки хранения;
— неправильное хранение и др.

Вот такая неприятность и получается — человек тщательно продумывает свой рацион, заботится о том, чтобы он был сбалансированным, а на деле выходит, что полезных веществ и, в частности, витаминов, в этом самом рационе на треть меньше, чем должно быть по расчетам. Поэтому и необходимо сегодня принимать дополнительно витаминно-минеральные комплексы.

Любая аптека сегодня пестрит витринами с представленными на них яркими баночками, упаковками, коробочками с поливитаминами. Более того, фармацевтическая индустрия предлагает массу препаратов так называемого направленного действия — для укрепления волос и ногтей, для улучшения кожных покровов, для нормализации сердечно-сосудистой, иммунной и других систем организма. Их отличает увеличение содержания определенных компонентов. Вы легко подберете комплекс с учетом своих проблем.

На что следует обратить внимание

Если у вас чрезмерно сохнет и шелушится кожа, знайте — ваш организм испытывает нехватку витаминов А и Е (ретинола и токоферола). Обратите внимание на комплексы, которые их содержат. Токоферол способен заметно улучшать тонус кожи, не случайно его второе название «витамин молодости». Ретинол, в свою очередь, регулирует процесс синтеза белка, нормализует обмен веществ, способствует замедлению клеточного старения и выработке коллагена. Между прочим, витамины А и Е следует принимать именно в сочетании, они отлично работают в паре, усиливая эффективность друг друга.

Сухой шелушащейся коже помогут также печень, салаты из свежей тертой моркови с растительным нерафинированным маслом. Хорошо добавлять в него семена подсолнечника, тыквы, кедровые орешки. Полезен для такой кожи шиповниковый чай.

Если вы обеспокоены воспалениями на коже, угрями и прыщами, скорее всего, ваш организм недополучает такие вещества, как полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Их дефицит повышает риск гормонального сбоя, от которого нарушится состояние не только кожи, но и ногтей и волос. Проблема решаема. Начните принимать поливитамины направленного действия, а также препараты Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Дважды в неделю включайте в свой рацион морепродукты и морскую рыбу.

Если у вас слоящиеся ломкие ногти, ваш организм нуждается в целом комплексе микро- и макроэлементов (в первую очередь кальция, кремния, цинка и йода), а также витаминов А, Е, D и Н и рыбьего жира. В аптеке вам подскажут, какие комплексы содержат эти компоненты, купите, принимайте и, спустя всего месяц, увидите результаты. Как вариант можете рассмотреть употребление орехов (по 50 граммов ежедневно), только учтите, что они обладают высокой калорийностью.

Если вы заметили, что вашу кожу покрывает все большее количество пигментных пятен или становятся ярче те, которые уже были, если кожа потеряла упругость, стала вялой и тусклой, озаботьтесь приемом витаминов Е, С и РР. Либо обогатите свой рацион нерафинированными растительными маслами, мясом, злаками и цитрусовыми.

Повысьте энергию, поднимите настроение

Если вы уже с утра чувствуете разбитость, усталость, если вы измучены бессонницей, принимайте комплекс с витаминами Е и D и Омегой-3. Кстати, получить витамин D вы можете и посещая солярий. При одном условии — без фанатизма. Обязательно учитывайте состояние вашего здоровья и противопоказания.

Если вы подвержены стрессам, нервному перенапряжению, принимайте препараты магния и витамины группы В. Из продуктов обратите внимание на овсянку. Ешьте кашу на завтрак, добавляйте перемолотые овсяные хлопья, а еще лучше цельные зерна, в салаты, супы и вторые блюда. Научитесь варить овсяный кисель и пейте на здоровье.

Кроме всего прочего, овес богат калием, фосфором, хромом, железом, йодом, марганцем, а также кремнием, укрепляющим корни волос и предотвращающий их выпадение.

Если вы заметили, что ваше зрение ухудшается, глаза быстро устают, знайте — ваш организм нуждается в витамине А (ретиноле). Его роль чрезвычайно важна при синтезе зрительного пигмента в сетчатке. Вы можете принимать ретинол в капсулах, а можете в виде препаратов, основой которых служит рыбий жир.

Как повысить усвояемость витаминов

Вы можете принимать минерально-витаминные комплексы или конкретные витамины постоянно или отдельными курсами — 3 или 4 раза в год. Если вы будете все делать правильно, без самодеятельности и фанатизма, то гиповитаминоза у вас не будет. Равно как и гипервитаминоза — перенасыщения витаминов в организме. Переизбыток витаминов возможен только при условии превышения рекомендуемой к приему дозы в десятки раз. В первую очередь речь идет о жирорастворимых витаминах А, Е, D и К, имеющих свойство накапливаться в организме. Остальные мгновенно запускаются в работу, а излишки выводятся с мочой.

Все витамины усвоятся лучше, если их прием происходит в утренние и дневные часы во время еды.

Кстати, усвоение синтезированных витаминов происходит ничуть не хуже натуральных, что бы там ни говорили. Их химическая структура и функции полностью соответствуют натуральным.